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- Dec 30, 2022
- 2 min
Neujahrsvorsätze erfolgreich umsetzen!
Eigentlich braucht es keines bestimmten Datums für Veränderungen, wenn man spürt, dass es gesundheitlich nicht ganz rund läuft oder...


- Nov 27, 2022
- 3 min
Schlank und faltenlos durch Mandeln?
Mandeln haben einen relativ hohen Kaloriengehalt (576 kcal/100g), deshalb verzichten viele Menschen auf sie. Das ist schade und auch...


- Sep 24, 2022
- 4 min
Geschenke für mehr Selbstfürsorge
Heute gibt es den AE-Newsletter ausnahmsweise an einem Samstag (24.09., statt sonntags), damit der nächste Satz passt: Heute in 3 Monaten...


- Jun 26, 2022
- 4 min
Die Milch macht's! Was denn eigentlich? (Teil 1)
Viele sind der Meinung, dass Kühe von Natur aus Milch geben. Was bedeutet es für eine Kuh, Milchkuh geworden zu sein?

- May 14, 2022
- 6 min
"Müssen Hunde Fleisch essen?"
Heute gibt es mal einen kleinen Exkurs vom Thema Achtsame Ernährung für Menschen. Ich habe nach mehreren Anfragen zugestimmt, einen...


- Apr 28, 2022
- 3 min
Eat green und lass die Sonne in Dir scheinen!
Als die Ärztin und spätere Rohkost-Pionierin Dr. Ann Wigmore an Krebs erkrankte, erinnerte sie sich an das Heilwissen ihrer Großmutter...


- Apr 10, 2022
- 3 min
Spielt Ästhetik beim Essen eine Rolle?
„Das Auge isst mit!“. Diesen Ausspruch haben wir alle schon gehört. Letztlich soll damit ausgedrückt werden, dass das Aussehen und die...


- Apr 2, 2022
- 10 min
Gesunden Schlaf kann man essen! (Teil 1)
Gesunden Schlaf kann man nicht nur essen, man muss ihn sogar essen. Denn für das Ein- und Durchschlafen benötigt unser Körper spezielle...


- Mar 18, 2022
- 2 min
Vollmond in der Jungfrau - Verdauung
Nimmt man den Neumond als Beginn, so hat der Mond jetzt die Hälfte seiner Reise um die Erde hinter sich. Der Vollmond zählt zu den...


- Mar 18, 2022
- 4 min
Wie unsere Darmbakterien unser Essverhalten beeinflussen
Was haben unsere Darmbakterien mit unserem Essverhalten zu tun? Überraschend viel! Früher ist man davon ausgegangen, dass unser Darm eine...


- Mar 8, 2022
- 3 min
Sind Kartoffeln Dickmacher?
Am 02. März begann die diesjährige Fastenzeit. Ich bin zwar nicht wirklich religiös, nutze die Fastenzeit aber eigentlich jedes Jahr, um...


- Feb 26, 2022
- 3 min
Was sind Microgreens?
Microgreens sind frische, grüne Nährstoffbomben, die man ganz leicht am Küchenfenster selbst züchten kann.


- Feb 2, 2022
- 2 min
Rosenkohl mal anders...
Zur Zeit sieht man überall im Netz schöne Fotos von Rosenkohl, der gerade aus dem Backofen kommt. Obwohl ich diese gebackene Variante...


- Jan 28, 2022
- 3 min
20 kg weniger durch Fletchern!
Warum ist gründliches Kauen so wichtig?


- Jan 19, 2022
- 3 min
Gekeimte Linsensuppe
Während des #veganuarydetox geht es vereinfacht um die Strategie, die Reinigungsprozesse des Körpers zu unterstützen. Denn jeder von uns...


- Jan 15, 2022
- 4 min
7 Gründe für Datteln
Im Orient haben Datteln eine besondere Bedeutung und sind die erste Kleinigkeit, die man zum Fastenbrechen bei Sonnenuntergang im Ramadan...


- Jan 7, 2022
- 3 min
Frühstücken wie ein Kaiser?
Nach der in der westlichen Welt derzeit geltenden Definition ist gesunde Ernährung* "eine ausgewogene Mischkost, die eine Versorgung mit...


- Jan 4, 2022
- 5 min
10 gute Gründe, großzügig Wasser zu trinken!
Wird vom Wasser trinken gesprochen, bringen Experten gerne die sog. Dreier-Regel ins Spiel: Der Mensch schaffe es, 3 Minuten ohne...


- Jan 2, 2022
- 2 min
Clean Eating
Happy New Year! Wir schreiben das Jahr 2022. Was wie eine Folge von Raumschiff Enterprise klingt, ist der Beginn eines neuen Zeitraums...


- Nov 14, 2021
- 3 min
Hast Du bitter nötig?
In unserer schnelllebigen Welt, in der viele von uns immer öfter Stress empfinden und im Hamsterrad zu treten scheinen, kommen gerne auch...