Hundekuchen
Ganz schnell selbst gemacht
Das wird gebraucht:
1 Möhre
2 Banane
1 Apfel
2 EL Leinsamen, geschrotet
12 EL Haferflocken
2 EL Kokosöl
4 EL Erdnussbutter (ungesüßt und salzfrei)
Dinkelmehl
​
So wird's gemacht:
Den Backofen auf 160 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Möhren und Apfel waschen und raspeln.
Die Leinsamen mit 6 EL Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
​
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Möhre, Apfel, Haferflocken, Leinsamen mischen. Um den Teig kneten zu können, nun peu á peu vom Dinkelmehl hinzugeben, bis die Mischung an einen Plätzchenteig erinnert. Den Teig mindestens 4 Stunden ruhen lassen. Warum so lange? List Du hier.
​
Etwas Mehl auf ein Blatt Backpapier geben, den Teig darauf legen, mit etwas Mehl bestäuben, ein weiteres Blatt Backpapier auflegen und den Teig zwischen den zwei Blättern Backpapier ausrollen.
​
Mit einem Förmchen Hundekuchen aus dem gerollten Teig ausstechen. Ich habe in einem Haushaltswarengeschäft eine Ausstechform in Form eines Knochens gefunden.
​
Die ausgestochenen Plätzchen auf einem der Backpapiere auf ein Backblech geben und ca. 30 Minuten backen. Bitte aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden.
​
Die fertigen Hundekuchen sollten 2 Stunden vollständig auskühlen.
​
Hinweis: Das ist keine vollwertiges Futtermittel, sondern nur ein Leckerli. Das heißt, immer nur kleine Mengen füttern in dem Bewußtsein, dass dies keine vollwertige Mahlzeit ersetzen kann.