Köstliche Rezepte für frischen Bärlauch: Bärlauchbutter, Bärlauchsalz, Bärlauchpesto, Spaghetti aglio e olio, veganer Frischkäse & Fermente.

Kühe geben Milch, weil sie Mütter sind, nicht weil sie Kühe sind. Erfahre die traurige Wahrheit über die Milchwirtschaft.

Erfahre, was Clean Eating ist, warum es Deinem Körper tut und Deine Aura zum Strahlen bringt!

Super leckeres Rezept für vegane Grüne Soße

Du bist gefühlt rund um die Uhr müde und es fehlt Dir an Energie? Dann arbeitet Dein Stoffwechsel eventuell nicht optimal, z.B. weil Deine Leber überlastet ist. Dagegen gibt es einen echten Game Changer aus der Natur: Bitterstoffe. Schon der griechische Arzt Hippokrates (460 bis 370 vor Christus) empfahl die bitteren Kräuter als Vorbeugemittel gegen vielerlei Beschwerden. Es befanden sich unter seinen 260 Arzneimitteln allein 30 Bittermittel (Amara), die er als Therapeutika

Woher kommt eigentlich der Muttertag? Und was gab's in der AE-Küche?

Einer der vielen schönen Aspekte des Frühlings ist, dass er eine Reihe von frischen, gesunden Kostbarkeiten zutage bringt. Erst kommen...

Der echte Mozarella di Bufala Campana wird aus der Milch des Wasserbüffels hergestellt. Das haben wir in dem nachfolgenden Rezept durch...

Wir alle kennen Gerichte aus unserer Kindheit, die wir von Mama (Papa oder Oma) besonders gerne gegessen haben. Hühnchensalat ist für...