Superfood Brennessel jetzt selbst ernten: saisonal, frisch, bio und extrem nährsoffreich. Und so geht's...

Heute gibt es mal einen kleinen Exkurs vom Thema Achtsame Ernährung für Menschen. Ich habe nach mehreren Anfragen zugestimmt, einen...

Eigentlich ist es ein merkwürdiger und verschwenderischer Brauch: Ein Tannenbaum, der (im Falle der beliebten Nordmanntanne) rund 10...

Entdecke die gesunde fermentierte Ananas-Limonade aus Mexiko und erfahre, warum sie wahres Brainfood ist.

Heute wird's mal ein bisschen juristisch, aber dafür mit guten Nachrichten: Zum Schutz des Meeres und der Umwelt hat das Kabinett ein...

Früher habe ich mich über diesen Zustand meines Knoblauchs geärgert: Irgendwie schien er immer vertrocknet zu sein oder fing an, zu...

In einem gewöhnlichen Badezimmer kommt einiges an Plastik zusammen: Bodylotion, Gesichtscreme, Deo, Schminkartikel, Zahnpasta,...

Die Hagebutte bietet uns als einheimische, robuste Pflanze die Chance, uns während der Wintersaison mit tollen Nährstoffe zu versorgen!

Schon sehr früh, wenn der Schnee geschmolzen ist und wir uns nach dem Frühling sehnen, wachsen in unseren Gärten kleine Superstars. Wir...

Heute haben wir bei tollem Sommerwetter auf der Terrasse an einem neuen Projekt gearbeitet. Während des Arbeitens gab es Infused Water....

Ernten statt ärgern!

Eigentlich ist es eine ganz tolle Sache und passt zu unserer schnelllebigen Welt: Coffee-to-go. Kaffee trinken, wann immer man will, ohne...

Nach Berechnungen des World Wild Fund for Nature (WWF) werden in Deutschland jährlich rund 18 Mio Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das...

Jeder Deutsche produziert im Durchschnitt ca. 620 kg Restmüll pro Jahr, der in Müllverbrennungsanlagen entsorgt werden muss. Ich bin...

Das fleißige Bienchen Während meiner Kindheit habe ich die Sendung "Biene Maja" geliebt. Und wie schon Karel Gott über die "kleine,...