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- Sep 24, 2022
- 4 min
Geschenke für mehr Selbstfürsorge
Heute gibt es den AE-Newsletter ausnahmsweise an einem Samstag (24.09., statt sonntags), damit der nächste Satz passt: Heute in 3 Monaten...
- May 14, 2022
- 6 min
"Müssen Hunde Fleisch essen?"
Heute gibt es mal einen kleinen Exkurs vom Thema Achtsame Ernährung für Menschen. Ich habe nach mehreren Anfragen zugestimmt, einen...
- Nov 21, 2021
- 2 min
Oh Tannenbaum,...
Eigentlich ist es ein merkwürdiger und verschwenderischer Brauch: Ein Tannenbaum, der (im Falle der beliebten Nordmanntanne) rund 10...
- Aug 23, 2021
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Heimisches Superfood
In einem Monat ist Herbstbeginn. Ja, ich weiß. Man hat irgendwie das Gefühl, dass noch gar nicht so richtig Sommer war. Und COVID mit...
- Aug 14, 2021
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Brainfood "Tepache"
Bevor wir heute über "Tepache" sprechen und was es mit dem gesundheitsfördernden Getränk aus Ananas auf sich hat, möchte ich erstmal alle...
- Jul 5, 2021
- 3 min
EU Einwegplastik-Verbot
Heute wird's mal ein bisschen juristisch, aber dafür mit guten Nachrichten: Zum Schutz des Meeres und der Umwelt hat das Kabinett ein...
- May 23, 2021
- 1 min
Küchentricks
Früher habe ich mich über diesen Zustand meines Knoblauchs geärgert: Irgendwie schien er immer vertrocknet zu sein oder fing an, zu...
- Mar 21, 2021
- 2 min
Exkurs: Zero-Waste Badekugeln
In einem gewöhnlichen Badezimmer kommt einiges an Plastik zusammen: Bodylotion, Gesichtscreme, Deo, Schminkartikel, Zahnpasta,...
- Oct 4, 2020
- 2 min
Jetzt Euren Wintervorrat an natürlichem Vitamin C sichern!
Die Hagebutte bietet uns als einheimische, robuste Pflanze die Chance, uns während der Wintersaison mit tollen Nährstoffe zu versorgen!
- Feb 19, 2020
- 2 min
Ernten statt ärgern!
Schon sehr früh, wenn der Schnee geschmolzen ist und wir uns nach dem Frühling sehnen, wachsen in unseren Gärten kleine Superstars. Wir...
- Jun 28, 2018
- 2 min
Chia-Samen waren gestern
Heute haben wir bei tollem Sommerwetter auf der Terrasse an einem neuen Projekt gearbeitet. Während des Arbeitens gab es Infused Water....
- Apr 30, 2018
- 1 min
Trink' den Frühling
Ernten statt ärgern!
- Mar 26, 2017
- 2 min
Coffee to go - Fluch und Segen
Eigentlich ist es eine ganz tolle Sache und passt zu unserer schnelllebigen Welt: Coffee-to-go. Kaffee trinken, wann immer man will, ohne...
- Nov 25, 2016
- 2 min
Mindesthaltbarkeits-datum (nicht "ab jetzt tödlich")
Nach Berechnungen des World Wild Fund for Nature (WWF) werden in Deutschland jährlich rund 18 Mio Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das...
- Jun 19, 2016
- 2 min
"ZERO WASTE" Einfache Tipps zur Müllvermeidung
Jeder Deutsche produziert im Durchschnitt ca. 620 kg Restmüll pro Jahr, der in Müllverbrennungsanlagen entsorgt werden muss. Ich bin...
- Jun 13, 2016
- 3 min
Unsere Bienen sind bedroht! Besuch bei einer Imkerin
Das fleißige Bienchen Während meiner Kindheit habe ich die Sendung "Biene Maja" geliebt. Und wie schon Karel Gott über die "kleine,...