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Jul 72 min
Heimisches Superfood: jetzt Brennnesselsamen ernten!
Superfood Brennessel jetzt selbst ernten: saisonal, frisch, bio und extrem nährsoffreich. Und so geht's...
Sep 24, 20224 min
Geschenke für mehr Selbstfürsorge
Heute gibt es den AE-Newsletter ausnahmsweise an einem Samstag (24.09., statt sonntags), damit der nächste Satz passt: Heute in 3 Monaten...
May 14, 20226 min
"Müssen Hunde Fleisch essen?"
Heute gibt es mal einen kleinen Exkurs vom Thema Achtsame Ernährung für Menschen. Ich habe nach mehreren Anfragen zugestimmt, einen...
Nov 21, 20212 min
Oh Tannenbaum,...
Eigentlich ist es ein merkwürdiger und verschwenderischer Brauch: Ein Tannenbaum, der (im Falle der beliebten Nordmanntanne) rund 10...
Aug 14, 20213 min
Brainfood "Tepache"
Bevor wir heute über "Tepache" sprechen und was es mit dem gesundheitsfördernden Getränk aus Ananas auf sich hat, möchte ich erstmal alle...
Jul 5, 20213 min
EU Einwegplastik-Verbot
Heute wird's mal ein bisschen juristisch, aber dafür mit guten Nachrichten: Zum Schutz des Meeres und der Umwelt hat das Kabinett ein...
May 23, 20211 min
Küchentricks
Früher habe ich mich über diesen Zustand meines Knoblauchs geärgert: Irgendwie schien er immer vertrocknet zu sein oder fing an, zu...
Mar 21, 20212 min
Exkurs: Zero-Waste Badekugeln
In einem gewöhnlichen Badezimmer kommt einiges an Plastik zusammen: Bodylotion, Gesichtscreme, Deo, Schminkartikel, Zahnpasta,...
Oct 4, 20202 min
Jetzt Euren Wintervorrat an natürlichem Vitamin C sichern!
Die Hagebutte bietet uns als einheimische, robuste Pflanze die Chance, uns während der Wintersaison mit tollen Nährstoffe zu versorgen!
Feb 19, 20202 min
Ernten statt ärgern!
Schon sehr früh, wenn der Schnee geschmolzen ist und wir uns nach dem Frühling sehnen, wachsen in unseren Gärten kleine Superstars. Wir...
Jun 28, 20182 min
Chia-Samen waren gestern
Heute haben wir bei tollem Sommerwetter auf der Terrasse an einem neuen Projekt gearbeitet. Während des Arbeitens gab es Infused Water....
Apr 30, 20181 min
Trink' den Frühling
Ernten statt ärgern!
Mar 26, 20172 min
Coffee to go - Fluch und Segen
Eigentlich ist es eine ganz tolle Sache und passt zu unserer schnelllebigen Welt: Coffee-to-go. Kaffee trinken, wann immer man will, ohne...
Nov 25, 20162 min
Mindesthaltbarkeits-datum (nicht "ab jetzt tödlich")
Nach Berechnungen des World Wild Fund for Nature (WWF) werden in Deutschland jährlich rund 18 Mio Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das...
Jun 19, 20162 min
"ZERO WASTE" Einfache Tipps zur Müllvermeidung
Jeder Deutsche produziert im Durchschnitt ca. 620 kg Restmüll pro Jahr, der in Müllverbrennungsanlagen entsorgt werden muss. Ich bin...
Jun 13, 20163 min
Unsere Bienen sind bedroht! Besuch bei einer Imkerin
Das fleißige Bienchen Während meiner Kindheit habe ich die Sendung "Biene Maja" geliebt. Und wie schon Karel Gott über die "kleine,...