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Bärlauch: Nutze die kurze Saison & genieße mit einfachen, leckeren Rezepten!
Köstliche Rezepte für frischen Bärlauch: Bärlauchbutter, Bärlauchsalz, Bärlauchpesto, Spaghetti aglio e olio, veganer Frischkäse & Fermente.
2 days ago5 min read


Die Milch macht's! Was denn eigentlich?
Kühe geben Milch, weil sie Mütter sind, nicht weil sie Kühe sind. Erfahre die traurige Wahrheit über die Milchwirtschaft.
Jan 175 min read


Gesünder, fitter & schlanker durch Clean Eating
Erfahre, was Clean Eating ist, warum es Deinem Körper tut und Deine Aura zum Strahlen bringt!
Dec 29, 20247 min read


Geschenktipp moon candle
Ein tolles, extravagantes Weihnachtsgeschenk wartet auf Dich!
Nov 10, 20242 min read


Die großartige Arzneipflanze Knoblauch
Warum ist der Knoblauch so gesund? Erfahre alles über die Heilpflanze und wie man sie durch einen Trick immer frisch zur Verfügung hat.
Jul 28, 20243 min read


Kartoffeln: gesund oder Dickmacher?
Erfahre, warum Kartoffeln keine Dickmacher sind, sondern ein gesundes Lebensmittel und eine Wohltat für den Darm.
Mar 8, 20223 min read


Frühstücken wie ein Kaiser?
Nach der in der westlichen Welt derzeit geltenden Definition ist gesunde Ernährung* "eine ausgewogene Mischkost, die eine Versorgung mit...
Jan 7, 20223 min read


Baklava-Cheesecake
Feiertage sind oft vollgestopft mit Vorbereitungen und familiären Verpflichtungen. Doch jetzt haben für viele die Tage begonnen, die ein...
Dec 27, 20213 min read


Brainfood "Tepache"
Entdecke die gesunde fermentierte Ananas-Limonade aus Mexiko und erfahre, warum sie wahres Brainfood ist.
Aug 14, 20213 min read


Frühlingssalat
Einer der vielen schönen Aspekte des Frühlings ist, dass er eine Reihe von frischen, gesunden Kostbarkeiten zutage bringt. Erst kommen...
May 4, 20212 min read


Mozzarella (vegan)
Der echte Mozarella di Bufala Campana wird aus der Milch des Wasserbüffels hergestellt. Das haben wir in dem nachfolgenden Rezept durch...
May 1, 20212 min read


Fruchtiger "Hühnchensalat" - Soul Food für Veganer
Wir alle kennen Gerichte aus unserer Kindheit, die wir von Mama (Papa oder Oma) besonders gerne gegessen haben. Hühnchensalat ist für...
Feb 13, 20212 min read


Was gibt es Heiligabend zu essen?
Gestern Abend habe ich nun endlich - nach diversen Testessen mit Probanden - mein Weihnachtsmenü fertiggestellt. Das hat ein bisschen...
Dec 22, 20201 min read