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- Nov 27, 2022
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Schlank und faltenlos durch Mandeln?
Mandeln haben einen relativ hohen Kaloriengehalt (576 kcal/100g), deshalb verzichten viele Menschen auf sie. Das ist schade und auch...
- Jun 26, 2022
- 4 min
Die Milch macht's! Was denn eigentlich? (Teil 1)
Viele sind der Meinung, dass Kühe von Natur aus Milch geben. Was bedeutet es für eine Kuh, Milchkuh geworden zu sein?
- Apr 2, 2022
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Gesunden Schlaf kann man essen! (Teil 1)
Gesunden Schlaf kann man nicht nur essen, man muss ihn sogar essen. Denn für das Ein- und Durchschlafen benötigt unser Körper spezielle...
- Mar 18, 2022
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Vollmond in der Jungfrau - Verdauung
Nimmt man den Neumond als Beginn, so hat der Mond jetzt die Hälfte seiner Reise um die Erde hinter sich. Der Vollmond zählt zu den...
- Mar 18, 2022
- 4 min
Wie unsere Darmbakterien unser Essverhalten beeinflussen
Was haben unsere Darmbakterien mit unserem Essverhalten zu tun? Überraschend viel! Früher ist man davon ausgegangen, dass unser Darm eine...
- Mar 8, 2022
- 3 min
Sind Kartoffeln Dickmacher?
Am 02. März begann die diesjährige Fastenzeit. Ich bin zwar nicht wirklich religiös, nutze die Fastenzeit aber eigentlich jedes Jahr, um...
- Feb 26, 2022
- 3 min
Was sind Microgreens?
Microgreens sind frische, grüne Nährstoffbomben, die man ganz leicht am Küchenfenster selbst züchten kann.
- Feb 2, 2022
- 2 min
Rosenkohl mal anders...
Zur Zeit sieht man überall im Netz schöne Fotos von Rosenkohl, der gerade aus dem Backofen kommt. Obwohl ich diese gebackene Variante...
- Jan 19, 2022
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Gekeimte Linsensuppe
Während des #veganuarydetox geht es vereinfacht um die Strategie, die Reinigungsprozesse des Körpers zu unterstützen. Denn jeder von uns...
- Jan 2, 2022
- 2 min
Clean Eating
Happy New Year! Wir schreiben das Jahr 2022. Was wie eine Folge von Raumschiff Enterprise klingt, ist der Beginn eines neuen Zeitraums...
- Nov 14, 2021
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Hast Du bitter nötig?
In unserer schnelllebigen Welt, in der viele von uns immer öfter Stress empfinden und im Hamsterrad zu treten scheinen, kommen gerne auch...
- Aug 23, 2021
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Heimisches Superfood
In einem Monat ist Herbstbeginn. Ja, ich weiß. Man hat irgendwie das Gefühl, dass noch gar nicht so richtig Sommer war. Und COVID mit...
- Aug 14, 2021
- 3 min
Brainfood "Tepache"
Bevor wir heute über "Tepache" sprechen und was es mit dem gesundheitsfördernden Getränk aus Ananas auf sich hat, möchte ich erstmal alle...
- Apr 18, 2021
- 2 min
Goethe's Leibspeise?
Gestern bin ich zu Denn's gestiefelt und habe frische Kräuter für Frankfurter Grüne Soße gekauft. Die haben zwar "ein Vermögen" gekostet,...
- Oct 11, 2020
- 3 min
Gibt es gesundes und weniger gesundes Wasser?
Wasser ist Lebenselexier. Es kommt aber nicht nur auf die ausreichende Menge, sondern vor allem auf die Qualität an. Hier sind die Details.
- Jan 6, 2019
- 4 min
Warum ist es so schwer, Gewohnheiten aufzugeben?
Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Was wie ein abgedroschener Spruch klingt, könnte nicht zutreffender sein. Nicht nur lieben wir...