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- Nov 15, 2020
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Update: noch 25 Tage bis Heiligabend
Gegen Ende November scheint die Zeit bis Weihnachten noch lang' hin. Dann ist sie plötzlich gefühlt doch immer zu kurz. Zum einen, weil...
- Oct 24, 2020
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Was macht Maroni so gesund?
Jetzt im Wald Maroni sammeln und seinem Körper die tollen Nährstoffe gönnen!
- Oct 11, 2020
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Gibt es gesundes und weniger gesundes Wasser?
Wasser ist Lebenselexier. Es kommt aber nicht nur auf die ausreichende Menge, sondern vor allem auf die Qualität an. Hier sind die Details.
- Oct 4, 2020
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Jetzt Euren Wintervorrat an natürlichem Vitamin C sichern!
Die Hagebutte bietet uns als einheimische, robuste Pflanze die Chance, uns während der Wintersaison mit tollen Nährstoffe zu versorgen!
- Aug 16, 2020
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Die sieben Arten des Hungers
Wenn Hunger nicht das Problem ist, ist Essen auch nicht die Lösung!
- Aug 2, 2020
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Wie kommt das Glück in die Schokolade?
Über die Aussage, Schokolade mache glücklich, sind wir alle schon mal gestolpert. Aber stimmt das auch? Und wenn ja, wo genau befindet...
- Apr 19, 2020
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Plädoyer, das Smartphone vom Esstisch zu verbannen!
Neun von zehn Deutschen finden es unhöflich, wenn Ihr Gegenüber beim Essen auf sein Smartphone schaut. Widmet das Gegenüber seinen...
- Mar 9, 2020
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Angst vor Corona? Das kannst Du tun!
Die Nachrichten um COVID-19 dominieren die Medien und Schreckensnachrichten verankern sich in unseren Gehirnen. Die oft aggressive...
- Feb 23, 2020
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Fastenzeit: Heilsamer Verzicht
Die christliche 40-tägige Fastenzeit beginnt wie jedes Jahr am Aschermittwoch (26.2.) und dauert bis zum Karsamstag (11.4.). Nicht nur im...
- Feb 19, 2020
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Ernten statt ärgern!
Schon sehr früh, wenn der Schnee geschmolzen ist und wir uns nach dem Frühling sehnen, wachsen in unseren Gärten kleine Superstars. Wir...
- Feb 16, 2020
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Was kann der Grünkohl?
Während meiner Kindheit gab es bei uns zuhause keinen Grünkohl. Die einzige Variante der Grünkohlzubereitung, mit der ich außerhalb der...
- Nov 3, 2019
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Veganes Grillen - Ein Widerspruch?
In der letzten Wochen waren wir im Restaurant Kuli Alma (Frankfurt) zum veganen Grillabend. Meine Tochter und ich, die seit vielen Jahren...
- Sep 1, 2019
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Zucker-Alternative ohne Kalorien
Kohlenhydrate sind DIE klassischen Energielieferanten in unserer Nahrung. Darunter stellt die Glukose (Traubenzucker) das wichtigste...
- Jun 20, 2019
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Mindful Eating (in English)
This could be your next team event: Mindfulness and Blind Lunch.
- May 18, 2019
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Mental gesund durch Shinrin-yoku
Durch die Wälder streichen, Stöcke sammeln, weiches Moos streicheln, Bäume umarmen. Dieses unbeschwerte Verweilen in der Natur aus...
- Apr 11, 2019
- 2 min
Fermentieren mit Rejuvelac
Wertvolle Fermente
- Jan 22, 2019
- 3 min
Brainfood 2.0
Während einer Prüfungsphase in Uni oder Schule, aber auch während eines anstrengenden Arbeitstages am Schreibtisch läuft unser Gehirn auf...
- Jan 6, 2019
- 4 min
Warum ist es so schwer, Gewohnheiten aufzugeben?
Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Was wie ein abgedroschener Spruch klingt, könnte nicht zutreffender sein. Nicht nur lieben wir...
- Dec 9, 2018
- 2 min
Mythos Multitasking
Bei einem Betriebssystem beschreibt der Begriff Multitasking die Fähigkeit, mehrere Aufgaben ("tasks") so auszuführen als würden sie...
- Oct 21, 2018
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Sinnlose Kokosöl-Debatte
Die Quelle von gut gemeinten Ratschlägen sollte man sich genauer anschauen.